什么糯米饭最营养 (什么糯米饭最好吃)

基本了解

糯米，又称江米，是一种家常食用的粮食。它含有丰富的营养成分，包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B族和淀粉等。糯米是一种温补强壮的食品，具有补中益气、暖脾胃的作用。

健康益处

• 益于脾胃虚寒：糯米能缓解胃虚寒引起的各种症状，如反胃、食欲减少、腹胀腹泻等。
• 滋补强身：与当归、枸杞等一起制成的糯米酒具有滋补、健身和治疗疾病的功效。
• 缓解神经衰弱：糯米富含维生素B族，能温暖脾胃，补益中气，对神经衰弱有一定的缓解作用。
• 美容益寿：糯米酒具有壮气提神、美容益寿、舒筋活血的功效。
• 收涩止泻：糯米有收涩作用，对尿频、自汗有较好的食疗效果。

主要营养素

注意事项

糯米性粘滞，难于消化，不宜一次食用过多。老人、小孩或病人更宜慎用。糯米年糕无论甜咸，其碳水化合物和钠的含量都很高，对于有糖尿病、体重过重或其他慢性病如肾脏病、高血脂的人要适可而止。

吃什么饭最健康？

大米饭

无公害、绿色、有机都是健康的大米。一般市面上都是无公害的，绿色和有机比较贵。只要不图便宜，买到的米都是可以食用的。