秋季养生应重在养什么 (秋季养生应重在养阴还是养阳)

1、养肝血。

秋季首先要留意的是养肝,秋季阳气旺盛,此时也很容易惹起肝火旺盛,所以秋季养生调理时,尤其须要留意肝脏的调养,而养肝咱们就可以从饮食、起居、情志等各个方面来调理。

2、调情志。

情志对咱们的肝肝脏肥壮影响很大,所以咱们往常须要坚持良好的心境,调理情志。

可以多参与一些有益的优惠,让身心坚持欢快,肝气顺达,气血也通顺,肝脏的生理机能人造也就坚持肥壮。

3、不要适度操劳。

立春之后,也正是一年忙碌的开局,此时咱们应该坚持有节拍的上班和生存,不要适度操劳。

劳逸联合,对咱们的生存各方面才是最好的。

闲暇之时可以看看书,看看剧,听听歌,也不失为一种十分有益的闲暇情味。

秋季养生应该重在养阴

春回大地,万物复苏,人也变得沉闷精气起来,秋季是一个美妙的节令,也是养生的好时节。

那么秋季养生之养阴的关系知识有哪些呢?上方就让我通知你秋季养生应重在养阴，欢迎参阅秋季养生规律规律一——养阳春冬节令是大人造气温回升、阳气逐渐旺盛之时，此时养生宜并重于养阳才干顺应节令变动。

依据春天里人体阳气生发的特点，可决定平补和清补饮食，如决定温性食物进补。

平补的饮食适宜于反常人和体弱的人，如荞麦、薏苡仁、豆浆、绿豆及苹果、芝麻、核桃等。

清补的饮食是指用食性偏凉的食物熬煮的饮食，如梨、藕、荠菜、百合等。

规律二——养阴阴虚者及胃十二指肠溃疡病宜在春天发作，饮食上可驳回蜂蜜疗法，将蜂蜜隔水蒸熟于饭前空腹服用，每日100毫升，分3次服用;或用牛奶250毫升，煮开后调入蜂蜜50克，白芨6克，调匀后饮用。

这些均有养阴益胃之效用。

阴虚内热体质者，可选大米粥、赤豆粥、莲心粥、青菜泥等食物，切勿食用大甜大腻、油炸多脂、生冷毛糙食物。

规律三——养脑春天，肝阳上亢的人易头痛、眩晕，这就是祖国医学所说春气者诸病在头的要素。

其饮食防治方法是，每天吃香蕉或橘子250～500克;或用香蕉皮100克，水煎代茶频频饮之。

另外，还可用用芹菜250克，红枣10枚，水煎代茶饮。

规律四——养脾祖国医学还以为：春日宜省酸增甘，以养脾气。

这是由于秋季为肝气旺之时，肝气旺会影响到脾，所以秋季易出现脾胃虚弱之症，而多吃酸味食物会使肝阳偏亢，故秋季饮食调养宜选辛、甘温之品，忌酸涩，应多食用蔬菜以及山野菜等。

规律五——养肾春天气象舒爽，是肾配置不佳患者养肾与调理的好机遇，此时服用强肾配方与固肾药膳，对肾配置侵害初期的疗效较高，患者要留意秋季生存调理，饮食以油腻甘味为主。

可食用油腻蔬果，如山竹、藕、薏苡仁、黄瓜及香瓜等。

秋季养生药膳1、土茯苓扁豆脊骨汤资料：鲜土茯苓400克，扁豆60克，生姜3片，猪脊骨500克。

做法：扁豆用锅炒至微黄，土茯苓刮皮洗净，猪脊骨洗净。

将所有资料放进煲内，加水过量，大火煮沸，再用小火煲两小时，加盐调味即可食用。

效用：健脾祛湿解毒，对脾虚湿盛、皮肤湿毒瘙痒者尤宜。

2、枸杞芝麻虾资料：虾、枸杞、芝麻。

做法：油锅内放入姜蒜炒香，放入虾煸炒;炒到半熟即可把锅内多余的油倒掉，放料酒，放枸杞汤2勺，改中火焖三分钟;放少许老抽、盐和糖;起锅时再发放芝麻、枸杞和葱。

效用：枸杞可滋补肝肾、养肝明目，芝麻有益肝养发、强身抗苍老的效用。

搭配虾，可增强免疫力、抗早衰以及缓解腰肌酸痛。

3、山药红枣粥资料：红枣25克，山药25克，粳米100克，白糖过量。

做法：将红枣用温水泡软洗净，粳米淘洗洁净，山药去皮洗净切成小块;将红枣、粳米、山药放在一同煮咸粥。

吃时放过量白糖搅拌即可。

效用：此粥有补虚益气、健脾和胃、慌乱安神、美白润肤、去湿解困之效用。

4、砂陈鲫鱼汤资料：砂仁5克，陈皮14个、鲫鱼1-2条(约300-400克)，生姜3片。

做法：砂仁打碎;陈皮浸泡、去瓤;鲫鱼宰净，去肠杂，置油锅慢火煎至两头微黄，铲起。

而后与生姜一同放进瓦煲内，添加清水2500毫升，武火煲沸后，改为文火煲2个小时，调入过量食盐和麻油便可。

效用：该方具健脾胃、祛水湿的效用，是民间一道春困时的养生靓汤，男女老少皆宜，尤为适宜于女士之用。

5、山药炒虾仁资料：枸杞10克、红枣10克。

草虾仁45克、新颖山药50克、青椒20克、红(黄)甜椒30克、黑木耳10克、老姜1片、米酒1汤匙、盐过量、麻油2茶匙。

做法：将枸杞、红枣洗净沥干水分，红枣划两刀备用。

虾仁洗净擦干，加盐酒腌10分钟备用。

山药、青红黄椒、黑木耳区分洗净切片，姜切丝备用。

热油锅放入姜丝炒香，再炒虾仁、山药、青红黄椒、黑木耳等资料，起锅前则添加枸杞、红枣等略炒即可。

效用：此道药膳有改善肠胃道机能、促成乳汁分泌、优化免疫力的效用。

6、眉豆陈皮鲤鱼汤资料：鲤鱼300克、白眉豆100克、陈皮10克、生姜少许、油盐过量。

做法：将白眉豆和陈皮(去白)、生姜区分洗净备用;鲤鱼去掉腮和内脏后洗净，而后放进油锅中略煎，直到显得稍黄即可，备用;将白眉豆、陈皮和生姜放进砂锅内，加清水用武火煮沸后，把鲤鱼放出来一同煮，直到眉豆烂熟即可加调味料，随后饮用。

效用：健脾养胃，利水消肿。

7、兰花炖仔鸽资料：鲜兰花4朵，肥嫩鸽子5只，火腿肉25克，冬笋、水发口蘑各50克，清鸡汤500克，葱段、姜片、精盐、味精、白糖、料酒各过量。

做法：先将鸽子宰杀，去毛，开膛，去内脏，洗净，每只切为4块，入沸水锅中氽透捞出，洗净血渍，备用。

再把冬笋、口蘑洗净切片，入沸水锅中焯一下，捞出，放入盘内。

而后把火腿肉切碎，兰花摘瓣洗净，备用。

最后把鸽肉块放入锅内，注入清鸡汤，大火烧沸后，添加姜片、葱段、料酒、精盐、火腿、白糖，文火炖1小时后，添加冬笋、口蘑、火腿，继续炖至鸽肉熟烂，拣出葱段、姜片，撇净浮油，放入兰花瓣，点入味精，调匀即成。

效用：补肝肾，益精血，有助于解毒。

实用于肝肾无余所致的闭经以及消渴，老年体衰等。

8、槐花芝麻饼资料：槐花200克，嫩豆腐100克，干淀粉30克，芝麻粉50克，生姜末10克，植物油500毫升，精盐、味精各过量。

做法：将槐花加精盐、味精腌片刻，嫩豆腐切成末放在槐花瓣中，加生姜末和干淀粉拌匀。

揉成小团子，滚上一层芝麻粉，再按成圆饼，放在油锅中煎炸即成。

效用：补益肝肾，滋阴润燥。

9、山药枸杞粥资料：米12杯、山药600克、枸杞、糖桂花(冰糖)、小葱。

做法：大米加水提早泡半小时，山药洗净，去皮切块。

将泡好的米放入锅中，添加5杯水煮开，改小火煮成粥，添加枸杞、山药块一同熬煮。

稍搅拌，小火熬煮30分钟即可。

效用：山药枸杞粥有健脾胃、益肺肾精气、镇定心神，有助眠之效用，经常食用还能扭转颜面偏黄者。

10、五指毛桃猪骨汤资料：五指毛桃50克，土茯苓30克，猪骨300克。

做法：五指毛桃、土茯苓洗净，浸泡15分钟;猪脊骨斩块，洗净，汆水捞起;煮沸清水，放入一切资料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味即可饮用。

效用：中草药五指毛桃和土茯苓有健脾胃、祛湿困、壮腰力的效用。

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秋季养生有什么准则?

(1)秋季养生贵在养肝秋季阳气升发，养生者应顺时而养，要器重包全萌生的阳气，使之在体内渐渐充沛旺盛。

春应养肝，肝性喜条达，因此要使精气欢快，气血润畅，初春暖凉交织，宜随气象变动而加减衣服等等。

这些准则关键是从强化肝的配置着手的，所以，一切无关补益肝脏、强化肝脏、养护肝脏的养生方法，都或者成为中老年人秋季养生的关键内容和第一决定。

从中医学来看，肝藏血的血，是指体内一切营养物质而言。

体内很多营养物质都以糖原方式贮存于肝中，而且肝自身也有必定的红细胞生成配置。

中医还以为肝和小便无关连，如小便滞涩要从肝的角度来治疗。

血中某些分解产物如氨类是有毒的，但肝能够使之集中并构成无毒的尿素而排出体外。

倘若肝有病，分解尿素配置低下，氨类物质进入肾和膀胱，能够间接侵害这些脏器，重大时会出现氨中毒。

(2)秋季养生贵在锻炼一元复始，春以阳生，大地复苏，冰雪消融，花开柳绿，生机盎然。

此种圣境，益人，生精血，化津气，使人神旺体健。

《素问·四气调神论》云：春三月，此谓发陈，天地俱生，万物以荣，夜卧早起，广步于庭，披发疾驶，以使志生。

指的是秋季养生，应该早起，在庭院或野外渐渐散步，披散束发，穿宽松温馨的衣服，使血液循环疏通，气血和谐，有气无力，机体得以维护。

《养老奉亲书》提出，让身材沐浴在春光之中，接受春光的拂煦，吸取大人造的生机。

可启动跑步、打太极拳、跳健身舞、做体操等锻炼，使人体各组织器官顺应春天的升发之气，气血获取空虚，缩小疾病的出现。

(3)秋季养生顺应气象《摄生信息论》云：春阳初生，万物发萌，正二月间，乍寒乍热，高年之人，多有宿疾。

春天虽风和日暖，但气象变动亦快，加之人体皮肤腠理已开局变得疏泄，对风寒之邪的抗御才干有所削弱。

因此，后人有春捂秋冻之说。

秋季，无法顿去棉衣，老年人气弱骨疏体怯，风冷易伤腠理，时备夹衣，遇暖易之，层层渐减，无法暴去。

患有高血压、心脏病的中老年人，更应该留心防寒保暖，以防中风、心肌梗塞等病的出现。

(4)秋季养生益理脾胃《千金方》载，秋季饮食宜省酸增甘，以养脾气。

中医以为，脾胃是先天之本，人体气血化生之源，脾胃之气强健，人可中途夭折。

而春天是肝旺之时，多食酸性食物会使肝火偏亢，挫伤脾胃。

应多吃一些性味甘平，且富含蛋白质、糖类、维生素和矿物质的食物，如瘦肉、禽蛋、牛奶、蜂蜜、豆制品、新颖蔬菜、水果等，无利于发寒散邪，扶助阳气。

此外，秋季应多吃大枣，大枣性平味甘，含有少量蛋白质、糖类、无机酸、维生素等，是秋季滋补的下等食品。

中老年人体弱及脾胃无余的人，应经常服用焦枣茶，能够起到补中益气、健脾生津的作用。

俗话说：一日吃三枣，终生不显老。

当属养生阅历之谈。