秋季(立春起至立夏止)是万物成长、万象降级的节令。
秋季该摄取哪些营养以及怎么调整饮食呢?很便捷,咱们可以用这样一句顺口溜来概括:春天里往日渐暖,厚味饮食应转淡,时鲜蔬菜要多食,酒肉辛辣要少吃,肥壮短命有保证。
1.饮食要营养平衡从饮食迷信的观念来看,秋季强调蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质要坚持相对比例,防止饮食过量、暴饮暴食,防止惹起肝配置阻碍和胆汁分泌意外。
2.秋季饮食养肝为先按中医观念,秋季养阳重在养肝。
在五行学说中,肝属木,与春相应,主升发,在秋季萌生、成长。
因此,患有高血压、冠心病的人更应留意在秋季养阳。
且秋季是细菌、病毒繁衍繁殖的旺季,肝脏具备解毒、排毒的配置,累赘最重,而且由于人们肝气升发,也会惹起旧病复发,如秋季肝火回升,会使虚弱的肺阴更虚,故肺结核病会乘虚而入。
中医以为,春在人体主肝,而肝气人造旺于秋季。
假设秋季养生不当,便易伤肝气。
为顺应节令气象的变动,坚持人体肥壮,在饮食调理上应当留意养肝为先。
3.饮食要养阳阳,是指人体阳气,中医以为阳气者,卫外而为,即指阳气对人体起着捍卫作用,可使人体坚挺,免受人造界六淫之气的侵袭。
春天在饮食方面,要遵照《黄帝内经》里提出的春夏补阳的准则,宜多吃些温补阳气的食物,以使人体阳气空虚,增强者体抵制力,抵御风邪为主的正气对人体的侵袭。
李时珍在《本草纲目》里亦主张以葱、蒜、韭、蓼、蒿、芥等辛嫩之菜,杂和而食。
另一方面,由于肾阳为人体阳气之根,故在饮食上养阳,还应包含温养肾阳之意。
春天时人体阳气空虚于体表,而体内阳气都显得无余,因此在饮食上应多吃点培补肾阳的物品。
目前除了蓼、蒿等野菜已较少食用外,葱、蒜、韭等都是养阳的佳品。
4.多食甜,少食酸唐代名医孙思邈说:春日宜省酸,增甘,以养脾气。
意思是当春天来临之时,人们要少吃点酸味的食品,多吃些甜味的饮食,这样做的好处是能补益人体脾胃之气。
我国医学以为,脾胃是先天之本,是人体气血化生之源,脾胃之气健旺,人可中途夭折。
但春为肝气当令,依据中医五行切实,肝属木,脾属土,木土相克,即肝旺可伤及脾,影响脾的消化排汇配置。
中医又以为,五味入五脏,如酸味入肝、甘味入脾、咸味入肾等,因此若多吃酸味食物,会增强肝的配置,使原本就偏亢的肝气更旺,这样就能损伤脾胃之气。
有鉴于此,在秋季人们要少吃些酸味的食物,以防肝气过于旺盛。
而甜味的食物入脾,能补益脾气,故可多吃一点,如大枣、山药、锅巴等。
5.饮食要平淡由夏季的膏粱厚味转变为清温平淡,饮食宜温热,忌生冷。
在生物食品上,应少吃肥肉等高脂肪食物,由于平淡的食物食后容易发生饱腹感,人体也会发生疲劳现象。
胃寒的人可以经常吃点姜,以驱寒暖胃;有哮喘的人,可服点生姜蜂蜜水,以润燥镇喘;有慢性气管炎的人,应禁食或少食辛辣食物。
其他人也不宜多吃辛温大热的抚慰性食物,免得助火伤身。
6.往常要多喝水饮水可参与循环血容量,无利于养肝和代谢废物的排泄,可降低毒物对肝的侵害。
此外,补水还无利于腺体分泌,尤其是胆汁等消化液的分泌。
秋季饮香气浓烈的花茶,可有助于分发冬天积在体内的寒邪,促成人体阳气生发,郁滞疏散。
而过量饮茶,还可提神解困,但秋季不宜贪冷饮。
7.多食蔬菜人们通过夏季之后,大少数会出现多种维生素、有机盐及微量元素摄取无余的状况,如秋季人们常发口腔炎、口角炎、舌炎、夜盲症和某些皮肤病等。
因此,随着秋季的来到及各种新颖蔬菜的少量上市,人们必定要多吃点新颖蔬菜,以便营养平衡,身材肥壮。
春分有哪些养生准则?
春分养生的六大准则
1、早起早睡以养肝《黄帝内经》说:春三月,此谓发陈,天地俱生,万物以荣,夜卧早起,广步于庭,被发缓形,以使志生,生而勿杀,予而勿夺,赏而勿罚,此春气之应,养生之道也。逆之则伤肝……。意思是说立春开局前人造界生机勃勃,万物欣欣向荣,这时人们应当顺应人造界生机勃发之景,早睡早起,晚下来散散步,安适形体,使情志随着春天生发之气而无法违反它,这就是顺应春天的养生方法。
违反了这种方法,就会损伤肝,这是由于春天生育的基础。
因此,秋季以酣畅身材,调达情志为养生方法。
由夏季转入初春,乍暖还寒,气温变动又大,过早减掉冬衣,一旦气温降低,就难以顺应,会使身材抵制力降低。
病菌乘虚袭击机体,容易引发各种呼吸系统疾病及冬秋季传染病。
春天养生之道
从中医角度来说,春天是历代养生家都十分注重的节令。
由于这个节令阳气生发、生机盎然,但也是各种病菌和微生物繁衍、复苏的节令,疾病很容易盛行。
吃:多甘少酸是秋季饮食准则中医以为,秋季与五脏中的肝脏相对应,很容易出现肝气过旺,对脾胃发生不良影响,阻碍食物反常消化排汇。
甘味食物能滋补脾胃,而酸味入肝,其性收敛,多吃不利于春天阳气的生发和肝气的疏泄,还会使原本就偏旺的肝气更旺,对脾胃形成更大损伤。
这正是慢性胃炎、胃溃疡等疾病在秋季容易复发的要素之一。
在补的疑问上,肥壮人齐全可以不用进补,而有慢性病的人则可依照春夏养阳的准则,及时咨询医师启动辩证调治,这样既能管理旧疾,还能预防新病,或在医师指点下以各种参启动调养,增强体质,但千万不要滥用补药。
中医专家引见,眼下人们可以多吃一些性味甘平的食物,如瘦肉、蛋类、牛奶、蜂蜜、豆制品、新颖蔬菜。
由于秋季肝气旺、脾气弱,而脾胃主四肢,脾气不旺,四肢酸软有力,所以还要补脾。
药补不如食补,补脾多吃鲫鱼、胡萝卜、苹果、淮山等。
穿:春捂四准则中医养生之衣篇中医考究春生、夏长、秋收、冬藏。
冬天天冷,到了春天,人就和植物一样开局复苏,可春天正是各种病毒生动的时刻,加上春天时寒气还没有齐全散去,人也就很容易患病。
所以,在穿衣上中医考究养生防病应当春捂。
中医专家引见,春捂也就是着重于保暖,而春捂的时间应该是在早春,普通从三月初到四月中旬。
捂的水平也应当因人而异,依据自身的身材素质选择增减衣物,普通来说,春捂可以遵照以下准则:随时增减衣物。
留意防寒保暖,以助人体阳气生发,抗御外邪侵袭。
对婴幼儿、老人和孕产妇更为关键,老病号更应留意防寒保暖,以预防中风、心肌梗塞等疾病的出现。
捂得过多也不好。
假设衣物穿得过多,捂得过厚、过紧,不只不利于肌体御寒,而且还会限度优惠。
睡:睡个午觉防春困通过漫漫寒冬,人体阳气消耗不少。
初春时阳气升发无余,人就感到十分疲乏。
假设出现春困现象,就要留意自我调理。
首先,人们应抑制心情,免得伤肝,肝火上扰容易影响脾胃配置,从而为消化道疾病关闭大门。
同时不要由于春困而睡懒觉,应顺应秋季,调整自己的作息规律。
假设感觉疲乏,无妨补个午觉,消弭疲劳。
其次,克制春困可从饮食调理入手补气、补阳。
中医考究春夏补阳,秋冬补阴,而补阳药补不如食补。
专家以为,秋季用茯苓煮粥或用莲蓉红枣煮粥可补脾气无余,多食龙眼肉也可补脾气,多食枸杞、乌鸡等可补肾气无余,这些饮食疗法都可缓解春困现象。
行:开春静止有良方中医养生之行篇中医以为,春天的阳气在树林、江河、湖边的空气里尤其旺盛,这些中央富含着一种负氧离子,它有止咳、消弭疲劳、调理神经、降压、慌乱等效用。
静止地点选用在室外,能改善呼吸、新陈代谢及血液循环的形态,越练越精气。
所以秋季静止首先要在室外。
入春以后要顺应阳气升发的特点,增强静止锻炼,可选用跑步、打拳、做操、散步、打球、放风筝静止,让机体吐故纳新,使筋骨获取皱缩。
另外,秋季锻炼不宜出汗过多,刚出汗就差不多了,锻炼完结时还要立刻擦干汗液,换上洁净衣物,以防着凉。
若曾经感冒,还是不宜参与体育锻炼,而应多劳动,待感冒康复后再参与锻炼才好。